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佳合豆芽機是白領一族的摯愛

    豆芽機已經開始普及,相信能為您的生活增加一些幫助、給您帶來生活的樂趣!
    在杭州,除了像酸奶機、面條機等小家電成為家居新成員外,類似桶裝水大小的豆芽機也開始成為不少白領家庭中的流行品種。自己在家發豆芽,除了方便和衛生,其實很多人沒有完全了解的是,在炎炎夏日,豆芽還是一道具有清熱解毒、利尿除濕作用的家常菜,特別是綠豆芽。
   
即使沒有電腦控制的豆芽機,自己在家發綠豆芽的制作方法很簡單:
   
,把綠豆在冷水里浸泡發脹后,清洗一下,把綠豆放進干凈的容器里(較好是瓷質容器),裝一半水,用能夠透氣的濕布封上口,置于陰涼處,2~3天后,豆芽就長出來了。
   
中華中醫藥學會莊石博士介紹,綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用,非常適用于夏天出現濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等癥狀時食用。
   
但也要提醒的是,綠豆芽性寒,容易損傷胃氣,慢性胃炎、慢性腸炎及脾胃虛寒者不宜多吃。 鏈接:綠豆芽防治泌尿系感染。
    
泌尿系感染者出現小便赤熱、尿頻等癥狀時,可取綠豆芽500克,洗凈,搗爛絞汁,加白糖適量,代茶飲服。

 


 

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